Ilse van Bladel

De invloed van darmbacteriën op cardiovasculaire gezondheid

in Gezondheid, Voeding

Voor het vakblad Voedingsgeneeskunde schreef ik over de relatie tussen darmbacteriën en de cardiovasculaire gezondheid. Er bestaat toenemende wetenschappelijke consensus over het gegeven dat het darmmicrobioom van mensen met coronaire hartziekte verschilt van dat van gezonde individuen. Ook ontstaat er steeds meer inzicht over het verband tussen de darmmicrobiota en de risicofactoren voor coronaire hartziekte, […]

read more

Bloedsuikerregulatie als basis voor gezondheid

in Bloedsuikerspiegel, Gezondheid, Leefstijl, Voeding

Voor het vakblad OrthoFyto interviewde ik diabetescoach en bloedsuikerexpert Charlotte Pots. Charlotte leeft al bijna dertig jaar met diabetes type 1. Nadat ze in een burn-out belandde, werd ze haar eigen dokter. Ze verdiepte zich in voeding, leefstijlinterventies en energiemanagement en besloot haar leefstijl en voedingspatroon drastisch aan te passen. Met succes. Inmiddels helpt ze […]

read more

Podcast Gezond Geluid #2 – Vezels

in Gezondheid, Voeding

In aflevering 2 van Gezond Geluid interview ik orthomoleculair nutritionist practitioner Els Cornelis van praktijk Revive Coaching over het belang van vezels. Als iemand daar gepassioneerd over kan vertellen, is het Els wel. Vezels zijn gezond en goed voor je spijsvertering. En dat niet alleen. Want als je de juiste vezels binnenkrijgt, verbetert je stemming […]

read more

Podcast Gezond Geluid #1 – Fermentatie

in Gezondheid, Voeding

In de eerste podcast van Logic of Nature – Gezond Geluid – interview ik twee boeiende gasten over fermentatie. Een oeroud fenomeen dat is verdwenen uit onze keuken. En dat is zonde! Bij fermentatie worden bepaalde voedingsmiddelen verrijkt met behulp van gezonde bacteriën, schimmels en gisten. Fermenteren heeft veel voordelen. Het is hartstikke gezond, het […]

read more

Pecannoten en mediterraan dieet zijn cardioprotectief

in Voeding

Voor het Biochemisch Instituut voor Orthomoleculaire Kennis schreef ik een artikel over de gunstige effecten van het mediterraan dieet, onder meer ter bescherming van hart- en bloedvaten. Diverse voedingsstoffen, zoals omega 3-vetzuren, oliezuur en de antioxidanten vitamine C en E hebben hierin elk een specifieke werking. Ook pecannoten spelen een gunstige rol in het vetmetabolisme en […]

read more

LUV-dieet: een hype of een eyeopener voor de effecten van urinezuur?

in Gezondheid, Voeding

Voor het Biochemisch Instituut voor Orthomoleculaire Kennis schreef ik een artikel over het LUV-dieet (lower uric values), laag in fructose en purines. Is dit een nieuwe dieethype? Wie zich verdiept in de wetenschap achter dit dieet van neuroloog Perlmutter, ontdekt dat fructose een risicofactor is voor metabole verstoringen met ernstige chronische aandoeningen tot gevolg. Een pleidooi voor […]

read more

Hoge inname fructose veroorzaakt metabole stoornissen

in Gezondheid, Voeding

Voor het vakblad Voedingsgeneeskunde schreef ik over de risico’s van een hoge inname van fructose. De consumptie van fructose is de afgelopen veertig jaar drastisch toegenomen. Nu is fructose al sinds jaar en dag een basiscomponent van onze voeding, omdat het in fruit en bepaalde groenten zit. Lange tijd werd fructose dan ook als neutrale, […]

read more

Metabool syndroom: wat is het en wat doe je eraan?

in Beweging, Gezondheid, Voeding

Het metabool syndroom is in opmars; in westerse geïndustrialiseerde landen is er zelfs sprake van een ware epidemie. En toch gaat het nog om een relatief nieuw en, voor sommigen zelfs, onbekend ziektebeeld. In dit blogartikel, dat ik schreef voor Logic of Nature, vertel ik je alles over het metabool syndroom en draag ik bij […]

read more

Zes gezonde wintergroenten in de kijker

in Gezondheid, Voeding

Voor het Biochemisch Instituut voor Orthomoleculaire Kennis schreef ik over wintergroenten. Wintergroenten zijn volop verkrijgbaar in de maanden november tot maart. Met een beetje creativiteit verwerk je wintergroenten niet alleen in stamppotten, maar maak je er tal van smakelijke voedzame gerechten mee. Ze zijn bovendien rijk aan vezels, vitaminen, mineralen en bioactieve plantstoffen zoals bètacaroteen […]

read more

Metabole link tussen slaapgebrek en overgewicht

in Slaap, Voeding

In dit artikel, voor het Biochemisch Instituut voor Orthomoleculaire Kennis, beschrijf ik hoe voeding- en leefstijlkeuzes, zoals een tekort aan slaap, ongezonde calorierijke voeding en een zittende leefstijl, kunnen leiden tot een verminderde insuline- en leptinegevoeligheid. Dit zorgt voor een afname van het verzadigingsgevoel, moeilijker kunnen afvallen en een verhoogd risico op obesitas. Voldoende slaap […]

read more